空心菜已經採割多次，因為自己吃的關係，所以先採割一部份，吃多少採割多少，完全達到自給自足的意義。而且是完全無農藥、無化肥的健康、安全蔬菜。

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這次把空心菜全部採割完全並留著根部，它還會繼續長大的，等下次再採割。自己要吃的用剪刀剪就可以留下根部讓它繼續長大。但如果要給朋友分享或要銷售的話，就要整顆連根拔起來。

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