魚菜共生與健康

魚菜共生高雄產品系列-旺財組訂購單 : https://goo.gl/forms/eek0qaxfxylvWZLk1  

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魚菜共生高雄開課囉!!想要了解更多關於魚菜共生的栽種與相關知識嗎?歡迎各界人士踴躍報名參加研習課程。  擴大業務服務!!歡迎各界人士點閱進入了解。

魚菜共生高雄擴大業務項目為服務各界人士及公司、機關、團體。有需要者請與我們聯絡，魚菜共生高雄將熱忱的為您們服務~~

~~~  服務項目  ~~~

(一)學校團體服務項目：

      ①學校單位之戶外教學、學生團體參觀魚菜共生農場及研習(學生團體價優惠)。

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魚菜共生高雄農場分樓頂菜園示範農場及大地型農場，為因應眾多網友及詢問朋友的建言，現先行推動魚菜共生樓頂菜園給朋友們有一個研習的地方，以啟發對魚菜共生心中嚮往已久的夢想，進而達到開發自己心中價值的一畝田!!

魚菜共生高雄目前專注樓頂菜園的推動，其目的是要讓有興趣的朋友能在自己房子的頂樓或陽台架設菜園，如此可綠化生活環境及達到環保效果，增加頂樓或陽台環境的美感，重要的是，朋友們能輕鬆享受到自給自足完全無農藥、無化肥，且新鮮、安心、健康的蔬菜!

各位朋友、先進若有任何指教需要詢問魚菜共生高雄，歡迎使用e-mail:aquaponicskaohsiung@gmail.com或傳真至(07)793-0831聯絡，謝謝大家!!

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一年一度的中秋節日今年特別不一樣。魚菜共生高雄努力了多年，終於受到各界人士的肯定，今後將有新作品會陸續刊出與網友分享。

新興區永寧里施里長真是非常有眼光、非常有遠見的里長，這是我們永寧里民的福氣。在這月圓人團圓的特別節日，施里長除了辦中秋晚會之外，還特別把魚菜共生項目列為重要科目之一。邀請了我們魚菜共生高雄在晚會現場為各位鄉親來介紹魚菜共生系統的各項技術。真的非常感謝施里長的熱心推廣，而且施里長本身也購買一套實驗組系統自行研究，以後將成為新的種子教師來為里民服務。

晚會除了享用自助餐還有唱歌、泡茶、喝咖啡及研討魚菜共生的各項技術。施里長簡單介紹後接下來把麥克風交給魚菜共生高雄來為鄉親服務及講解魚菜共生系統的操作。

會場上也準備一套小型實驗組。各位鄉親非常有興趣的在研究及提出各項問題來討論，魚菜共生高雄也一一的為鄉親來解答。

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高雄市議員與工務局官員組團參訪居富開發植見築，魚菜共生高雄也應邀在現場介紹有關魚菜共生系統的新創作及解說相關的常識。

工務局官員和國內外客人來參訪，介紹魚菜共生與居住品質的重要性。

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越來越有經驗的條件之下，再次撒播空心菜的種子，經過幾天已長的非常標準、非常漂亮，可以把小菜苗移植了。

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空心菜已經採割多次，因為自己吃的關係，所以先採割一部份，吃多少採割多少，完全達到自給自足的意義。而且是完全無農藥、無化肥的健康、安全蔬菜。

這次把空心菜全部採割完全並留著根部，它還會繼續長大的，等下次再採割。自己要吃的用剪刀剪就可以留下根部讓它繼續長大。但如果要給朋友分享或要銷售的話，就要整顆連根拔起來。

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夏天季節到了，可以換季種植夏天蔬菜。撒播了小白菜及紅莧菜種子，兩天後就發出新芽了。再過幾天就需要疏苗移植，讓它們繼續長大，魚菜共生高雄也隨時追蹤記錄。

小白菜與紅莧菜幼苗已疏苗移植完成，疏苗後繼續成長，大約再過了20~25天便可成長為成菜，屆時就可收成。

生長快速的紅莧菜已經可以採收了。從種子播種開始到採收約20~25天，生長快速也是夏天不錯的蔬菜之一。

撒播幾顆蔥的種子來試種看看，沒想到魚菜共生系統也能把蔥這種植物種起來，真是太有成就感了。往後要吃青蔥都不需要市場買了。自己種就吃不完了，且量多又可以送給學員們品嚐。

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魚菜共生高雄農場除了高中學校的研習以外，也拓展國中部的推廣。魚菜共生系統生產的蔬菜是未來不可欠缺之優良產品，目前也漸漸受到各界人士的肯定，並增加很多喜愛魚菜共生系統的愛好者不斷推廣及參與。

這次非常感謝翰林文教基金會與高雄市龍華國中的舉薦，讓魚菜共生高雄農場能將這項工藝更進一步來和大家研習與分享。

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真正寒冷天氣來臨之前撒播了蘿蔓生菜與皺葉白菜種子，配合寒冷的冬季約40天後，就可長得很大也可收成，口感更是美味。種子撒播後第二天-就長出小菜苗。

種子撒播後第四天-小菜苗已快速的成長。

經過疏苗後的皺葉白菜與蘿蔓美生菜已快速的長大。學員來上課時還可帶一些回家品嚐，口感很不錯真的很美味。

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感謝高雄市立三民高中熱心推廣魚菜共生系統，並在園遊會中提供場地邀請魚菜共生高雄參加發表展出作品，讓與會的來賓更了解魚菜共生系統運作的功能。

與會來賓熱烈的參觀、詢問及訂購陽台式植栽系統，亦是魚菜共生系列-室內旺財組。

也感謝企業單位訂購樓頂菜園商業化魚菜共生系統。

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感謝高雄市立鼓山高中熱心推廣魚菜共生系統，並舉辦研習講座讓老師們可以更深入了解魚菜共生系統運作的功能。課程研習照片

系統實作研習照片

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