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夏天季節到了，可以換季種植夏天蔬菜。撒播了小白菜及紅莧菜種子，兩天後就發出新芽了。再過幾天就需要疏苗移植，讓它們繼續長大，魚菜共生高雄也隨時追蹤記錄。
小白菜與紅莧菜幼苗已疏苗移植完成，疏苗後繼續成長，大約再過了20~25天便可成長為成菜，屆時就可收成。
生長快速的紅莧菜已經可以採收了。從種子播種開始到採收約20~25天，生長快速也是夏天不錯的蔬菜之一。
撒播幾顆蔥的種子來試種看看，沒想到魚菜共生系統也能把蔥這種植物種起來，真是太有成就感了。往後要吃青蔥都不需要市場買了。自己種就吃不完了，且量多又可以送給學員們品嚐。
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